იცოდით რომ გაყინული პროდუქცია შეიცავს უფრო მეტ სასარგებლო თვისებებს, ვიდრე ნედლი საკვები რამდენიმე დღის შემდეგ. როდესაც ვამზადებთ პროდუქციას, ვყინავთ შოკური მეთოდით, რაც ნიშნავს რომ ყველა ის ვიტამინი რჩება საკვებში, რაც დაკარგული იქნებოდა რამდენიმე დღე ნედლად შენახვის შემთხვევაში. სწორად მომზადების შემთხვევში, გაყინული პროდუქცია ისეთივე არომატულია როგორც ახლად დამზადებული.
